montagne blanche
Les BruschettaS

 

La dolomite

sauce tomates fraiche, olives, jambon cru, mozzarella

13.90 €

La provençale

sauce tomates, ail, olives, chèvre, thym, tomates

13.90 €

La tartine du yéti

fromage frais, lardons, oignons, reblochon, cumin

13.90 €

La savoyarde

sauce tomates, reblochon, pomme de terre, lardons, crème fraiche ,cumin

13.90 

La colmiane

sauce tomate fraiche, basilic, aubergines, artichauts, olives, mozzarella

13.90 

 

Les bruschettas sont servies avec une salade verte.
Tous nos légumes sont frais, cuits et transformés sur place.

 


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Menu Enfants

 

Pour LES P'TITS LOUPS  jusqu a 12 ans

11.50€

Nuggets de poulet ou 2 tranches de jambon cuit

servis avec des vraies pommes de terre sautées
+ 1 sirop à l'eau de son choix

Dessert

Crêpe au sucre ou Nutella OU
Une boule de glace

 
Et si tu es sage et que tu as tout mangé, le Yéti t'offre UNE SUCETTE !

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Les grandes salades du yeti  *

 

Salade du YETI

Salade verte, jambon cru, comté, noix, olives, tomates, poivrons, artichauts, radis, aubergine, cornichons.

14.90 €

   

Salade de POULET

Poulet, haricots verts, tomates, oignons, olives, poivrons, artichauts, radis, aubergines, cornichons

14.90 €

   

Salade de chèvre chaud

14.90 €

 
Chèvre, salade verte, tomates, poivrons, cornichons, artichauts, aubergines, olives  
   

Salade Folle

Salade verte, tomates, pignons, poulet, oeuf, olives, radis, cornichons, aubergines, poivrons, artichauts

14.90 €

Salade Lilou

Salade verte, tomates, jambon cru, chèvre chaud, noix, comté, poivrons, artichauds, olives, conichons radis, aubergines

15.90 €

 

Salade au Saumon

16.90 € 

Saumon, tomates confites, poivrons, artichauds, radis, olives, citrons, cornichons, fromage au morbier, aubergines
 

 

Toutes les tomates sont confites, il est possible que les ingrédients des salades varient en fonction de la saison ou que des légumes soient rajoutés.

Tout celà préparé en anti-pasti, et avec amour ...


* Assiettes copieuses

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LES GRANDES ASSIETTES

 

L'Entrecote ( 200 Grammes )

Servie avec des pommes de terre sautées, haricots verts, salade verte,olives, poivrons, radis, artichauts, cornichons, olives.

18.50 €

Le steak tartare  ( 180 GRAMMES )

servie avec ses pommes de terre sautées,cornichons
Poivrons, salade, artichauts ,olives

16.50 €

La grande assiette du yéti

(Plat pour les gourmands)
mozzarella, pommes de terre sautées, parmesan, salade, tomate, cornichons, olives, poivrons, champignons, noix, pignons, artichauts, aubergine, radis, charcuterieaubergine, radis et charcuterie.

19.50 €

L'assiette de la grande bleue

Filet de saint pierre,saumon fumé,servi avec sa garniture de légumes

19.90 €

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montagne rose

Les crêpes salées du Yeti

N°1

Jambon cru, emmental, chèvre, tomates confites

13.90 €

N°2

Tomates, cou rgettes, oignons, ail, basilic, Mozzarella

13.90 €

N°3

Popmmes au cidre, camembert

13.90 €

N°4

Fromage à réclette, jambon cru, oeuf

13.90 €

N°5

Pomes de terre, jambon cru, oignons, reblochon

13.90 €

N°6

Poulet émincé, champignons, crème fraiche, emmental

13.90 €

N°7

Saumon, béchamel, girolles, citrons, emmental

13.90 €

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Les crêpes sucrées du Yeti

Nutella

Sucre

Sucre, citron frais

Crème de marron

Au miel

Confiture : fraise / abricot

Au sirop d’érable

Grand marnier

4.50 €

4.50 €

4.50 €

4.50 €

4.50 €

4.50 €

4.50 €

4.50 €

 

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Les douceurs du Yeti

Le CAFÉ GOURMAND 

La TARTE aux MYRTILLES

8.50 €

7.50 €

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